第 3 章（1 / 2）

许清欢翻了个白眼：“能卖出去，利润我要一半，卖不出去我就是卖身也会把这十斤豆腐钱给你。”昨天忘记谈分成，趁这个机会许清欢赶紧说明了。

老太太冷笑，并不把许清欢的大话放在心上。

兹拉一声，猪油在烧红的铁板上开始沸腾，随着油香味的飘散，附近的食客开始把目光转向新搭建好的小摊子。

没有煤气和电，采用原始的地锅地灶。

腌制入味的豆腐片放进锅中时，摊子面前有了人。

“这是什么新奇玩意。”背着手的老大爷说着普通话，原本要接客的老太太露了怯，许清欢赶忙介绍道：“香煎豆腐，南方小时，营养价值高，蛋白质含量高，对您老身体好，一份只要一毛钱，您来尝个鲜？”

老大爷被哄的很是高兴：“有点贵啊，小姑娘。”

“没事，我们先尝后买啊，先尝后买，不好吃不买也没关系，不好吃不要钱啊。”

几声吆喝，原本在观望的人，也跑过来伸头了。

“豆腐才七分钱一斤呢，老板这卖的也太贵了。”

“嗨，拉磨进城，我们乡下人就是赚个辛苦钱。”

听完价格，一些人心里踌躇了下，还想等着免费的尝尝。

做生意就喜欢人多，听到不要钱呼啦围上来一圈的人老太太心里一边滴血一边求着再多来人。

一锅五分钟，老两口疯狂的卖力翻炒，生怕卖不出去。

老爷子是抗战老兵，知道原理之后，今天带了个大锅，密密麻麻的能成两斤半豆腐。

两面金黄完整的嫩豆腐摆在白盘子上撒上自家的葱花香菜和芝麻，诱人又美味。

老太太忍着心疼把豆腐切成小块，谁知许清欢转身直接铲出几大块完成的豆腐片大喊招呼着：“大家放心吃啊，不好吃不要钱。”

摊子前围得人越来越多，老太太的脸抽动了几下，心里想着买不到钱就不让许清欢吃法。

入口是豆腐的绵柔顺滑夹杂着带着猪油的香，细小的芝麻慢慢在嘴里绽放香味，没一会肚子里的馋虫都被引出来了。

“老板大气啊。”

“好吃的很。”

“冲老板这样，我也得买。”

“小老板给我来一份。”

“我也要。”

“我也是。”“给我两个。”……

试吃还没分完，早吃完的人已经开始抢了。

杭安非常不喜欢凑热闹，看着为了一圈人就心烦。但是香气飘渺，嘴里的小米粥也不香了。杭安脑中反复斗争，终于大喊一声：“张叔，别收了，我一会再来吃。”

说完奋力的挤进人群，抢出一份赶紧出来，可惜没看见老板暗笑的嘴角。

香滑软糯还带着些鸡蛋的清香立马抓住了杭安的味蕾，还没走到米粥铺，杭安看着剩下的葱花有些懊恼吃的太急。等要再去买第二份的时候，发现已经开始刷锅收摊了。

殊不知在他出现在这条街上的时候就已经被许清欢注意到了：二十岁左右，手指纤细，指甲干净，睡衣松榻榻的显得十分的慵懒，眼睛里都是清澈与干净，脸上找不到一点被生活洗礼的苦楚，肯定是个有钱人家还教养良好的公子哥。

早上买早饭还对新鲜事物接受的快，绝佳好少年，身着宽松，没有工作，许清欢决定要把人收编。

老两口看着空锅煎豆腐的累也忘了，许清欢端盘子的腰疼也没了。

杭安回味着嘴里的美味，端着盘子走到许清欢身前:“东西好吃就是太少了，你们明天还来吗？就在这了?”

许清欢眉头紧走苦恼道：“明天不一定的，我们离这里太远赶路很不方便，您要是想吃的话可以来这里看看。”

杭安有些扫兴，他极力的说服许清欢：“想要挣钱就不能怕路远，你放心整个山安市，就咱们这有钱，只要你的东西好，就算是再贵的咱们都买得起的。”

许清欢笑呵呵的糊弄过去，就是不答应杭安。

回去的路上，老太太脸上很不高兴。许清欢趁着连提点道：“虽然整个市场卖这个的只有咱们一家，但今天是试水，我发现问题很多，有人还没吃到味就没了，还有些人说口味太淡了，有人嫌少。”

“既然咱们已经决定在集市上卖，口碑已经打出去了，我们什么时候都能去卖，但一定要把口味做好。”

“还有啊，奶奶出门做生意，人家是要看服务的，你不能阴着一张脸，买饭的人又不是欠你的。”

“我知道你心疼试吃，但要不是这样咱们怎么打开市场。”

“做生意有舍才有德吗，那我们现在就能挣到钱呀。”

听许清欢说完，老太太悻悻的笑：“是我眼皮子浅，以后还得听清欢的。”

许清欢没说的是，市场上已经有人眼红了，香煎豆腐很好弄，想要挣到钱她必须弄出别人都做不出来的